Tinjauan Ekonomi Islam Terhadap Penetapan Harga Makanan di Rumah Makan Prasmanan Kota Parepare

Andriani, Rika (2022) Tinjauan Ekonomi Islam Terhadap Penetapan Harga Makanan di Rumah Makan Prasmanan Kota Parepare. Undergraduate thesis, IAIN Parepare.

Text (Full Text) 17.2200.071.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (4MB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui mekanisme penetapan harga makanan di rumah makan prasmanan Kota Parepare dan untuk mengetahui tinjauan ekonomi Islam terhadap penetapan harga makanan di rumah makan prasmanan Kota Parepare. Manusia merupakan makhluk sosial yang memerlukan adanya manusia lain dalam hidup bermasyarakat. Salah satunya adalah kegiatan bisnis yang berkaitan dengan hubungan antara manusia seperti usaha kuliner rumah makan sistem prasmanan. Dimana jual beli tersebut termasuk hal yang unik karena mengambil sendiri makanannya, akan tetapi antara pembeli yang satu dengan pembeli yang lain takaran dalam mengambil makanannya tidak sama tetapi penetapan harganya sama. Permasalahan yang diangkat dari penelitian ini adalah bagaimana mekanisme penetapan harga makanan di rumah makan prasmanan Kota Parepare?dan bagaimana tinjauan ekonomi Islam terhadap penetapan harga di rumah makan prasmanan Kota Parepare? Penelitian ini menggunakan penelitian kualitiatif dengan menggunakan pendekatan fenomenologi, data dalam penelitian ini diperoleh dari data primer dan data sekunder.Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi.Adapun uji keabsahan data dalam penelitian ini meliputi uji credibility, transferability, dependability dan confirmability.Kemudian untuk analisis data dalam penelitian ini dilakukan dengan dua cara yaitu analisis induktif dan analisis deduktif. Hasil penelitian ini menunjukkan (1) Mekanisme penetapan harga makanan di rumah makan prasmanan Kota Parepare yaitu dengan menggunakan sistem “makan dulu bayar di akhir” serta konsumen melayani dirinya sendiri dengan mengambil sendiri menu makanan yang diinginkannya sesuai dengan selera masing-masing dan sistem penetapan harganya dengan hanya mengira-ngira dan menyamaratakan untuk porsi yang besar ataupun porsi yang kecil.(2) Tinjauan Ekonomi Islam terhadap penetapan harga makanan di rumah makan prasmanan Kota Parepare berdasarkan prinsip-prinsip hukum ekonomi syariah yaitu prinsip tauhid, prinsip keadilan, prinsip kejujuran dan kebenaran, prinsip maslahat, dan prinsip kebaikan (Ihsan) adalah para pelaku bisnis telah menerapkan sistem transaksi jual beli sesuai dengan syariat Islam walaupun dari porsi makanan yang berbeda namun harganya tetap sama. Hal tersebut juga sudah diketahui oleh konsumen sebelum melakukan transaksi sehingga tidak ada paksaan sedikitpun dari pihak manapun.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Tinjauan Ekonomi Islam, Penetapan Harga, Prasmanan
Subjects:	18 LAW AND LEGAL STUDIES > 1801 Law > 180127 Mu'amalah (Islamic Commercial & Contract Law) > 18012799 Mu'amalah (Islamic Commercial & Contract Law) not elsewhere classified
Divisions:	Fakultas Syariah dan Ilmu Hukum Islam > Program Studi Hukum Ekonomi Syariah
Depositing User:	Agung Sutrisno
Date Deposited:	04 Oct 2022 06:09
Last Modified:	04 Oct 2022 06:09
URI:	https://repository.iainpare.ac.id/id/eprint/4049

Actions (login required)

View Item