ANGGRIANI, ANGGRIANI (2025) PENGARUH MANFAAT PRODUK, CITRA MEREK, DAN LABELISASI HALAL TERHADAP MINAT BELI PADA OUTLET ES KRIM JIAN KANG KOTA PAREPARE (DITINJAU DARI PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM). Sarjana thesis, IAIN PAREPARE.

[thumbnail of Full Teks] Text (Full Teks)
ANGGRIANI_2120203860202058.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.
Download (7MB)

Abstract

Anggriani. Pengaruh manfaat produk, citra merek, dan labelisasi halal terhadap minat beli pada outlet Es Krim Jian Kang Kota Parepare ( Ditinjau dari Perspektif Ekonomi Islam) (dibimbing oleh Bapak Arwin). Industri makanan dan minuman terus berkembang seiring dengan perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin mengutamakan kepraktisan dan kesehatan. Dalam bisnis es krim, faktor manfaat produk, citra merek, dan labelisasi halal menjadi hal esensial bagi konsumen dalam menentukan minat beli. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh manfaat produk, citra merek, dan labelisasi halal terhadap minat beli konsumen di outlet Es krim Jian Kang Kota Parepare, baik secara parsial maupun simultan ditinjau dari perspektif ekonomi islam. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan asosiatif. Sampel sebanyak 97 responden ditentukan menggunakan rumus Rao Purba. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan aplikasi Smart PLS 4 dengan uji convergent validity, discriminant validity,composite reliability, dan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan uji parsial (uji t), variabel manfaat produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli dengan nilai t-statistic sebesar 2,505 (> 1,96) dan p-value 0,012 (< 0,05). Variabel citra merek berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap minat beli dengan nilai t-statistic sebesar 1,173 (< 1,96) dan p-value 0,241 (> 0,05). Sementara itu, variabel labelisasi halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli dengan nilai t-statistic sebesar 9,158 (> 1,96) dan p-value 0,000 (< 0,05). Hasil uji simultan (F-Square) menunjukkan bahwa nilai Fhitung (577,16) > Ftabel (2,47), yang berarti manfaat produk, citra merek, dan labelisasi halal secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen.Dari perspektif ekonomi Islam, hasil penelitian ini menegaskan bahwa manfaaat produk dan kehalalan produk menjadi faktor utama dalam membangun kepercayaan konsumen Muslim. Oleh karena itu, produsen es krim perlu memastikan kualitas dan kehalalan produk guna meningkatkan daya saing dan memenuhi preferensi konsumen yang semakin kritis terhadap aspek kesehatan dan kehalalan.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords: manfaat produk, citra merek, labelisasi halal, minat beli, ekonomi islam
Subjects: 14 ECONOMICS > 1402 Applied Economics > 140299 Applied Economics not elsewhere classified
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Program Studi Ekonomi Syariah
Depositing User: kiki saleh
Date Deposited: 06 Oct 2026 01:19
Last Modified: 06 Oct 2026 01:19
URI: https://repository.iainpare.ac.id/id/eprint/13197

Actions (login required)

View Item View Item